我国农作物秸秆产量较大，传统焚烧或粗放处理不仅浪费资源，也造成空气污染。将秸秆转化为高附加值产品，是资源利用和环境保护的共同需求。亚临界水处理技术以水为反应介质，在高温高压下利用水的性质变化进行生物质预处理，具有操作简便、不需外加催化剂等特点。

　　水在150～240℃范围内并保持足够压力以维持液态时，处于亚临界状态。此时水的介电常数降低、离子积常数升高，表现出弱酸性，可催化半纤维素的选择性水解，进而破坏木质纤维素的三维结构，实现组分解离。处理温度决定水解所得糖的类型：较低温度段主要生成五碳糖（如木糖），较高温度段更有利于六碳糖（如葡萄糖）的生成。处理时间从几分钟到数小时不等，时间长短直接影响糖产率，时间过短水解不充分，时间过长则糖类可能进一步降解为副产物。

　　亚临界水预处理适用于多种农业废弃物，包括甘蔗渣、玉米秸秆、小麦秸秆、向日葵秆等。研究显示，该处理可去除原料中约80%的半纤维素，同时纤维素保留率可达90%以上。例如，小麦秸秆在194℃下瞬时处理，半纤维素去除率约74.7%，纤维素损失仅4.9%；玉米秸秆在190℃下处理，半纤维素减少69.5%，纤维素损失7.2%。处理后物料的酶解效率得到提高，小麦秸秆酶解率从6.9%升至35%，玉米秸秆从9%升至28.8%。

　　预处理后浆料分为液相和固相。液相为半纤维素水解生成的可溶性糖类溶液，可用于发酵生产乙醇或提取低聚木糖。固相包含纤维素和木质素，因结构已松散，更易被纤维素酶作用，有利于后续酶解和发酵。固相残渣还可进一步通过超/亚临界水处理，所得木质素可用于燃料或制备炭材料。

　　基于上述特点，亚临界水处理在秸秆资源化中可用于燃料乙醇生产、纳米纤维素制备、厌氧消化前处理等多个方向。该技术无需外加酸碱催化剂，废液排放较少，在环保和资源利用方面具有一定特点。未来需在工艺参数优化、能耗降低和规模化放大等方面持续研究，以推动其实际应用。