亚临界萃取技术助力黄粉虫资源化利用
发布时间:2025/11/28 10:33:07
黄粉虫,又称面包虫,是一种营养丰富的资源昆虫。其蛋白质含量超过50%,脂肪含量约30%,并富含多种氨基酸、微量元素及甲壳素,具有很高的开发价值。在黄粉虫的精深加工领域,河南亚临界生物技术有限公司的亚临界低温萃取技术发挥了关键作用,为这一资源的综合开发利用提供了核心技术支持。

亚临界低温萃取是黄粉虫产业化精深加工的关键环节。河南亚临界生物技术有限公司提供的技术方案包含两种成熟工艺:其一将黄粉虫粉碎后,在40℃、0.45MPa的条件下,使用丁烷溶剂进行四次循环萃取,得到金黄色虫油,残油率可控制在0.3%以下;其二是对完整虫体进行萃取,获得形态完整的脱脂虫体,为开发多样化产品奠定基础。这些工艺在山西省已实现产业化生产,形成了完整的技术体系。
基于该技术生产的脱脂黄粉虫蛋白粉具有高蛋白、低脂肪、保质期长的特点,可广泛应用于食品加工领域。以5%-8%的添加比例,可制成锅巴、饼干等风味食品;还可加工成汉虾酱、蛋白冲剂、膨化食品等多种产品。此外,筛分得到的虫体表皮可用于提取甲壳素,实现资源的有效利用。

值得一提的是,使用河南亚临界生物技术有限公司研制的CBE-5L型亚临界流体萃取设备获得的黄粉虫油,富含不饱和脂肪酸、核黄素和维生素E,经检测具有优良的脂肪酸组成。这种虫油不仅可作为医用和化妆品辅料,发挥抗皱等护肤功效,还可作为食用油、工业用油和生物柴油的原料,展现出广泛的应用前景。
河南亚临界生物技术有限公司的亚临界萃取技术,为黄粉虫的资源化利用提供了可靠的技术支撑,推动了从养殖到精深加工的全产业链发展,在食品、医药和工业领域展现出广阔的应用价值。
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