传统压榨法存在出油率低（＜30%）、高温蒸炒致蛋白质变性、资源利用率低等缺点。超临界CO₂萃取法虽具低温优势，但设备压力要求高（＞30MPa），导致生产成本倍增。六号溶剂法虽可规模化生产，但高温脱溶（＞120℃）会破坏热敏性营养成分。

　　亚临界低温萃取技术突破性优势：

　　低温环境：萃取温度40-60℃，脱溶温度＜50℃

　　高效率节能：出油率提升至90%以上

　　成分保全：完整保留α-亚麻酸（＞30%）、维生素E等活性物质

　　工业可行性：设备压力＜1MPa，实现规模化生产

　　成本优势：生产成本较超临界法降低60-70%

　　亚临界萃取技术已成功应用于功能性植物油脂提取，推动青刺果油加工产业升级。